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河北華源辣業有限公司

  • 聯系人:賀婕
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  • 供應產品:17
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純手工辣椒醬具有哪些優點?求解答

發布時間:2020-06-22

辣椒醬生產制作方法:將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干后,放在洗凈無油污的案板上剁成碎末,越細越好。純手工辣椒醬辣椒剁細后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食 鹽、50-100克三花油的比例配料。辣椒醬將大蒜剁碎,和辣椒末、食 鹽、三花酒放在一起,攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天,使它自然醬汁化,然后裝入干凈的大口玻璃甁內。

在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴甁口。在陽光好的天氣,可打開甁蓋曬太陽,切忌攪拌,以免造成酸性變味。平時將加工好的醬汁放在通風陽光充足的地方,這樣就可以制出清香質優的辣椒醬。食用指南:一般人群均可食用1. 適于消化不良、寒性胃痛、風 濕痛、腰肌 痛等病癥人群食用2. 目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以 瘡等患者忌食;火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

賀老漢牛肉 豆豉辣椒醬拌面拌飯醬,百年配方,甄選地道食材,精挑辣椒,小鍋熬制,才能制成一罐牛肉 豆豉醬。鮮香回辣,拌飯拌面更好吃。舀一勺醬,滋溜下肚生活倍兒有味。賀老漢傳統工藝百年不變,不含任何防腐劑色素,做事即做人,我們對我們的產品負責,精挑細選的采摘,精工晾曬,純手工除雜,精確到每一個細節,保證辣醬的醇香品質。凈含量:210g  口感:鮮香辣美、油而不膩    配料:植物調和油、辣椒、牛肉、豆豉保質期:18個月    包裝方式:玻璃瓶裝 賀老漢窖香豆豉精選7-9月份熟透的紅辣椒,色澤艷麗,椒角細長,辣中帶香,純手工制作,正宗農家豆豉風味,黑豆豉選用優質黃豆,傳統工藝,古法發酵。營養豐富,是制作窖香豆豉的不二選擇。不添加任何防腐劑,健康又衛生。香味濃度醇厚卻未加一點香料,粘稠適度,回味綿長,是食譜中常用的調味品。更多內容可以到河北華源辣業了解一下。

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