存儲時間：不同。雖然從包裝說明上來看，開封后罐裝、盒裝奶粉同樣可以放置3周之久。但是開封后，袋裝是無法完全密封的，保質效果稍差于罐裝，這也是袋裝一般是400g小包裝的原因之一。總體來看，開封后的盒裝比罐裝要難保存，保質效果稍差，一般建議盒裝開封后應在兩周內吃完。

密封性和防潮性：不同。罐裝奶粉主要使用金屬和環保紙兩種材料，金屬罐的防潮性能、抗壓性都是好的選擇，環保紙雖然不及鐵罐堅固密封，卻方便消費者使用，也比普通紙盒包裝抗壓性要強一些。盒裝奶粉一般外層是一個薄紙殼，內層則是塑料軟包裝（袋裝），塑料的密封性、防潮性都不及金屬罐裝。

容量：不同。市面上常見的罐裝一般容量為900克左右（800g、1000g均有），而盒裝奶粉一般為400克，有一些盒裝奶粉是1200克，內有3小袋400克的小包裝。