天氣是瞬時多變的，玻璃溫室內的溫度也會隨著天氣的變化而發生一定的改變，那遇到不同的天氣狀況，我們應如何應對呢?—、冬季氣候寒冷強冷空氣往往導致南方出現強降溫天氣，做好防寒保溫，保護蔬菜不受低溫傷害，是冬季大棚蔬菜管理的關鍵。據觀測，茄子的氣溫降到5℃，西紅柿降到10℃，辣椒與黃瓜降到12℃很可能造成凍害。為避免凍害，當冷空氣到來時，需要堵住風口，加厚覆蓋物。如果仍無法控制溫度，應使用熱風吹、電熱絲和煤爐加熱。當冷空氣持續時間較長時，應在中午前后拆除玻璃溫室覆蓋物，之后應仔細觀察氣溫變化。如果溫度下降，應立即覆蓋。如果氣溫升高，就要再揭開，下午兩點以后保溫要蓋緊。二、遇到降雪天氣下雪前要蓋一層蘆葦茅草，再蓋一層稻草茅草。雪停后，應立即清除溫室上的積雪，防止積雪融化，以確保干燥的覆蓋范圍，并在天氣開始放晴時有利于保溫，慢慢剝離地膜，讓陽光進來。

如果不及時采取措施，有刮傷棚膜、凍死植株的危險。因此，在大風天氣到來之前，屋頂和玻璃溫室前的覆蓋塑料膜要扎牢，夜間要壓好草苫，防止被風吹落。

陰天下雪天，玻璃溫室里溫度降得很低。一旦晴天太陽照在棚膜上，棚內溫度會迅速上升，而土壤溫度上升相對較慢。