親貝暫養：為保證做好采卵工作，蝦夷扇貝親貝必須在2月份移入室內池并進行控溫催熟。親貝選擇殼長在10厘米以上，入池前洗刷千凈，雌雄分開暫養，每立方米水體暫養20個左右。暫養期間每天倒池1次，接近產卵時采用換水的方法，減少刺激，使卵子充分成熟。

蝦夷扇貝餌料以硅藻為主，不足時以螺旋藻補充。親貝培育水溫應控制在8℃左右，一般4℃以上的累積溫度達到20℃時可作為產卵的參考指標。

采卵：采用自然排放法。當發現有少量親貝開始產卵時，移入另外配好13℃水溫的水池內產卵，產卵結束后加受精；或者采用人工催產的方法，陰干1小時后再移入13℃水溫的水池內產卵、人工授精。卵子密度控制在30-40個/毫升。當胚胎發育到“D”形幼體后，用300目篩絹制成網箱，通過虹吸法將“D”形幼體選出，放養于育苗池進行培育。