厭氧發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。厭氧發(fā)酵罐設備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。厭氧發(fā)酵也稱靜止培養(yǎng)，因其不需供氧，所以設備和工藝都較好氧發(fā)酵簡單。嚴格的厭氧液體深層發(fā)酵的主要特色是排除高溫好氧發(fā)酵罐中的氧。罐內(nèi)的發(fā)酵液應盡量裝滿，以便減少上層氣相的影響，有時還需充人非氧氣體。沼氣厭氧發(fā)酵罐它的特性：一、發(fā)酵物料含固率高，維持厭氧發(fā)酵系統(tǒng)所需要的能耗低；能效高；特別適合北方高寒地區(qū)；二、厭氧反應罐整個系統(tǒng)工藝簡單，自動化程度高，投資低，同等規(guī)模設備投資僅濕式將近一半。

厭氧發(fā)酵罐系統(tǒng)廢水排放量少，降低了廢水處理系統(tǒng)投資和運行成本；系統(tǒng)穩(wěn)定；池容產(chǎn)氣率高；不易產(chǎn)生浮渣、砂石沉淀等濕式厭氧發(fā)酵常見故障；所用設備基本上都是常用的標準化設備，操作簡單；維修容易；易耗件少，維護成本低。

厭氧發(fā)酵罐主要用來滿足微生物的生活條件，使它們在合適的環(huán)境中生活，以達到發(fā)酵旺盛，產(chǎn)氣量高的目的。厭氧發(fā)酵罐利用產(chǎn)生沼氣發(fā)電余熱對反應器外部的保溫加熱系統(tǒng)進行保溫，大大提高了產(chǎn)氣率和投資利用率，同時使得反應器一年四季均可正常工作。該工藝占地少、成本低，是目前世界上進的厭氧反應器之一。