任何年齡段的都適合，老年人吃也是特別好的。

胡麻油適合老年人吃。胡麻油是一種營養極為豐富的食用油，它具有健腦、促智、降血脂、抗血小板聚集、擴張小動脈和預防血栓形成等作用，哪個年齡段的人都可以吃。胡麻油風味獨特，芳香濃郁，油質清澈，是一種高級食用油，長食有抗衰老、美容、健體的功效。已證實作用有生毛發、生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。中醫學認為：本品性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據《本草綱目》上記載：“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。”《別錄》說：“利大腸，胞衣不落。生者摩疙腫，生禿發。”臨床還用麻油來煎熬膏藥，有生肌肉、止疼痛、消癰腫、補皮裂的作用。近年來，隨著科學技術的進步，胡麻的營養價值和保健功能引起了醫療、食品、農業等許多領域科學家的關注。

適合的，特別是產后婦女和老人，吃這個特別好。