肉食雞苗的孵化方式：油燈孵化箱。①．構造：用木料做一個長200厘米、寬100厘米的保溫箱，箱壁厚7厘米，箱壁中空處裝填石粉或泡沫塑料碎粒，箱內做成3層木格，使蛋盤保持40度的傾斜，箱頂可用棉被代替。箱的正面要有2個門，供通風和出雛用，在箱的兩頭離地15厘米處各有2根直徑3厘米的鐵管，管口各放一盞煤油燈，這4根鐵管在箱內斜向上交叉從對面穿出，穿出后向上設一段煙筒。孵化箱內的溫度就靠這4根鐵管散發的熱量來維持。②．操作：通過調節煤油燈火力的大小，可調節箱內溫度的高低。在孵化箱的底部要設置水盤，以調節箱內的濕度。入孵前要預先調試好溫度，然后入孵。每天要檢查調整溫度4～6次，手工翻蛋6～8次。孵化室內的溫度20℃左右。在孵化后期注意濕度與通風。煤油燈一次可孵肉鴿、鵪鶉、鷓鴣等珍禽蛋3000個，只需煤油25雄性斤左右。只要掌握好火候，同樣可取得高孵化率，較電孵機節省資金，但要勤觀察、勤調整，并防止火災。

肉食雞苗的孵化方式：熱水加溫式孵化箱。由箱體、蛋盤、熱水瓶等組成。箱體由一大一小的紙箱疊套在一起，并在兩箱間填實保溫材料（如棉花、谷殼、木屑等）制成。箱體內水平放置3～4只盛滿熱水的玻璃瓶作熱源，瓶上蓋濕毛巾，兩側各疊放4～6根小方木條，用來調整架在其上的蛋盤與熱水瓶的距離，以使蛋盤內的溫度穩定在一定數值上，蛋盤上覆蓋一些薄棉墊或毛巾保溫。一般容積為0.3立方米的孵化箱，約可入孵鵪鶉蛋60～100個。剛加熱水時，水溫較高，往往超過40℃，這時應將蛋盤上的覆蓋物取一些放在熱水瓶上而隔熱，不使蛋盤內溫度過高。約1小時后，由于水溫下降較多，應從熱水瓶上取下覆蓋物返還蓋在蛋盤上，并逐漸減少木條的根數，使蛋盤慢慢向熱水瓶靠近，保持盤內溫度穩定。熱水瓶里的熱水每隔4～6小時換1次，可在翻蛋、調整蛋盤位置時進行。

肉食雞苗的孵化方式：電燈泡平面孵化箱。制作電燈泡平面孵化箱必需15瓦和25瓦電燈泡各1只，大小紙箱各1個（大套小后周圍空4～6厘米），木屑（或谷殼）數千克，紗布、麻袋、薄被各1塊，干濕球溫度計1支，直徑6厘米左右小口盅或小碗1只，直徑1?5～2厘米左右管筒（竹或膠質）兩小段等材料。由于沒有控溫設備，故溫度調節較艱難（注：如加1支水 銀導電表控溫或用熱敏電阻控溫儀均可），可憑經驗通過加蓋麻袋或薄被（視室外氣溫高低而定），或增大或減少燈泡瓦數來調整溫度。深夜電壓略高，要注意幸免孵化箱內超溫。