食醋固態發酵醫根據食醋固態發酵的工藝特點，將混料、發酵、淋酯、排造，調酯等過程在設備內依次完成，結合完備的配套系統，發酵罐可以實現自動進料，回精和新料的混合，自動計量進水，定時篇轉攪拌，自動遇風，自動拉溫等功能。解決現有的固態醋發酵工藝機械化程度低、人力成本高、生產效率低下的缺陷。發酵靠由發酵罐主體，支撐架，驅動減速電機，進水進風系統，PLC控制柜等組成。固體發酵罐主要由罐體、夾套、損拌系統三大系統構成，另設夾套或盤管傳動裝置軸封裝育，保溫介質、支津、發酵專用取樣放料閥、冷卻液進出口、溫度傳感器接口PH自動控制系統、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。

自動化食醋固態發酵罐和物料接觸部分采用SUS3161不銹鍋制造高成，架設在支撐結構上，員他部分采用SUS304不銹鍋制造。進風進水系統包活換熱水泵，低壓風機，排風管，進水泵和對應管道湖門組成，統一由控制柜自動控制，完成工藝需求條件下的罐內通風，換熱，進水等功能發酵國模據中國特色的固態法食翻系造工藝特點定制設計，適用于鎮江香酯，山西煉相等各種具有地域風格的食量產品生產，設備有多種規格，適用于不同需求，既可以湖足小型碼廠也可以滿足大型企業的需求。

采用新型立式配置，方便觀享物料，出料干凈，自帶脈動海溫系統，真空干燥系統適用于小望試驗和大型生產技術說明/Technical specification設備造用于調味品，生物工程，環保等行業，適用于固體基料產品的發醇，混料，漫淋工藝。設備整機采用SUS304/SUS316L不銹鋼制造。特殊罐塑，特殊規格產品可根據客戶要求定制生產，配置多種配件形式，客戶可以根據工藝需要自由選擇配置。