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誰知道山茶油壓榨提取工藝是什么?

2019-11-06 12:34:14

建議到河南大別山茶油科技網上多了解下,茶油的生產工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環境下進行加工,營養成分保留較為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。壓榨法是用物理壓榨方式,從油茶籽中榨取山茶油,是一種傳統的提取工藝;浸出法則是用物理化學原理,用食用級溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法,是目前國際上公認的先進的提取工藝。現在很多企業比較普遍采用上述兩種方法互補的做法,即將油茶籽經過壓榨獲得“壓榨原茶油”后,“油餅”內殘存茶油,再用浸出法充分地抽提出來,獲得“浸出原茶油”。

山茶油的生產工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環境下進行加工,營養成分保留較為完整。

山茶油壓榨法是用物理壓榨方式,從油茶籽中榨取山茶油,是一種傳統的提取工藝

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