水溶生姜提取物的作用：主治脾胃寒癥，寒飲咳嗽虛寒性出血等癥。近年，我國對生姜作出了許多研究，證明姜能夠止孕婦嘔吐、姜 有抗菌抗 炎作用、紓緩關 節痛；姜能幫助消化、防止胃潰瘍、姜能紓解經 痛、姜 能防止腦退化等作用，而里面的有效成分就是姜辣素。日常主要接觸姜都是以生、干姜 為主，兩者功效大大不同。生姜具有分支不規格塊狀根莖，氣芳香而特殊，味辛溫，主治外感風寒表征，胃寒嘔吐癥，風寒咳嗽等。干姜斷面顆粒性，灰白色或淡黃色，有細小油點以及明顯的環紋，氣芳香，味辛辣。現代科學的分析佐證了這一點：生姜的提取物能刺激胃黏 膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用，尤其適合緩解現代人夏季嗜涼和過度使用空調等造成的虛冷感冒癥狀。

水溶生姜提取物的作用：驅寒、抗菌消炎。

水溶生姜提取物的作用：可治療惡心嘔吐等，還有消炎增強免疫力的功效，還可作為抗氧化劑哦。