青州山福食品有限公司
認證資料 Certification Data
青州山福食品有限公司
- 聯系人：劉海濤
- 官網地址：www.shanfufood.cn
- 經營模式：制造商
- 主營產品：青州干瓢,柿餅銷售價格,干芋銷售廠家,味付干瓢價格,味付香菇報價
- 所在地：山東濰坊青州經濟開發區玲瓏山北路
- 供應產品：27
壽司菜譜里面說的干瓢煮是什么？
發布時間：2020-04-27干瓢煮 [原料/調料] 干葫蘆條 50公克 日式高湯 500cc 酒 30cc 味醂 35cc 砂糖 30公克 鋁箔紙 1張 [制作流程] 1.干葫蘆條洗凈泡軟，用滾水煮20～30分鐘后瀝干。 2.將瀝干的葫蘆條放入日式高湯中煮沸。 3.轉小火，加入酒、味醂、醬油、砂糖，將鋁箔紙撕小洞后蓋上，燜煮至略為收汁即可。
瓢瓜切成長條狀曬乾[有經過特殊處理的] 然後用麥芽糖跟醬油煮 就是干瓢煮 干瓢 要去日本調理專賣店才有的樣子
其實就是用葫蘆做成的吃的。