上海祁邦實業(yè)有限公司
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認(rèn)證資料 Certification Data
上海祁邦實業(yè)有限公司
- 聯(lián)系人：吳瑩
- 官網(wǎng)地址：www.shqbsy.net
- 主營產(chǎn)品：化工廠 食品廠
- 所在地：上海市#金山區(qū)上海市金山區(qū)石化衛(wèi)清路1355號
- 供應(yīng)產(chǎn)品：518
產(chǎn)品詳情
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分子式：C6H1004Ca分子量：186.22 （無水物）英文：Calcium propionateCAS:4075-81-4價格：28元/kg
性狀 白色結(jié)晶性粉末，無臭或略帶氣味。有吸濕性，可溶于水，不溶于、乙醇，不溶于及。
（1）我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-1996）規(guī)定：可用于生面濕制品（切面、餛飩皮），用量為0.25g/kg；面包、食醋、醬油、糕點豆制食品為2.5g/kg（以計）。
（2）我國臺灣省規(guī)定（1986）：可用于面包、蒸點心，用量2.5g/kg（以計）。
（3）日本規(guī)定（1985）：用于干酪，用量為3g/kg（以計）；用于面包、西式糕點，用量2.5g/kg（以計）。若在干酪中與山梨酸、山梨酸并用，或與含其中一種制劑并用時，其使用量按及山梨酸汁的合計量在3g/kg以下。
（4）德國規(guī)定：薄黑面包片中，每公斤面粉加入為0.3~0.6g。
（5）英國和美國規(guī)定：由于對面包貯存時間要求較短，因而的加入量也就比較小，為0.15%~0.3
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